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Monde Nissin Monde Special Cream Puffs Chocolate:プチシューと見せかけてチョコクリームを詰め込んだコーンパフ

Monde Nissin Monde Special Cream Puffs Chocolate

今日食べたのは、Monde Nissin『Monde Special Cream Puffs Chocolate』。

Monde | Monde Nissin

一口サイズのシュー生地に濃厚なチョコレートクリームを閉じ込めたものらしい。

フィリピンの食品メーカーMonde Nissinの製品。紛らわしいがフィリピンにおける日清食品の関連企業ではない(それに相当するのはUniversal Robina Corporation)。

Home | Universal Robina Corporation

外観

一つ取り出してみるとこんな感じ。いわゆるプチシューっぽいいびつな玉で、中のチョコが透けて見えている。

断面

失礼して噛み割らせてもらうと中はこんな感じ。チョコクリームは意外と柔らかいもののようだ。

食べてみてもとろっとゆるく、程よい甘さにビターな味わいを漂わせている。ただ香りはなぜか今一つ。そして意外だったのはその皮。シュー生地と言うが非常に軽くもろく、むしろコーンパフのような歯触り。噛むうちにたちまちクリームに紛れて消えてしまうほどで面白い。

原材料

原材料欄を見ると名称からして“パフ”となっている。とはいえ英語圏ではシュークリームのことを“クリーム・パフ”と呼ぶらしいのでここは何とも言えないのかもしれない。実際原料にあるのは小麦粉だけで、トウモロコシは含まれていない。またクリームにはココアだけでなくヘーゼルナッツのペーストも使われているようだ。

プチシューと見せかけて、チョコクリームを詰め込んだコーンパフのようなお菓子。

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テーマ : こんなの食べてみた
ジャンル : グルメ

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